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少し植えてあったカリフラワー、ロマネスコが収穫できそうになりました。

オレンジのカリフラワーが収穫できました。

白、紫、オレンジで、集合写真を撮りました。

最近、紫色の野菜がアントシアニンを含んでいて抗酸化作用があるとのことで、けっこう興味を持つ人が多いと思います。

うちにある紫の野菜の集合写真を撮ってみました。

ロマネスコ、紫カリフラワー、紫キャベツ、サボイキャベツが、もうすぐ収穫です。

苗の定植が遅かったので、生育が遅れましたが、そろそろ収穫できる大きさになりそうです。

グリーンカリフラワーを何株か植えてあったのですが、やっと、ここのところで収穫できるようになりました。

味は、ロマネスコと同じような感じです。

紫カリフラワーも、そろそろ収穫です。

何株か植えてあるオレンジのミニカリフラワー（オレンジ美星）が収穫です。