ネギの発芽

ここのところの雨で、ネギもだいたい発芽してきたようです。先に発芽していたものと、あとから出てきたものと、発芽の状態がバラバラになっていることが多いようです。

葱坊主の天ぷら

葱坊主を天ぷらにして食べました。けっこう美味しかったですよ。

葱坊主は小さめのほうが良いようです。雌しべが出てきて花が開いた感じになると、美味しくないです。

キャベツが紫

先週植えたキャベツが紫色っぽくなりました。春植えのキャベツは、一回、このようになります。さらに根付いてくると、きれいな緑色に変わってきます。