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少し残っていた小松菜が、とう立ちしてきました。菜花として美味しく食べることができます。

残っていた小松菜がとう立ちしてきました。菜花として美味しく食べられます。

冬の小松菜を少し残しておくと、この時期、小松菜の菜花を食べることができます。特に菜花用の種をまかなくても、美味しく食べられます。