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練馬大根が発芽してきました。今年の猛暑で、発芽して枯れてしまうところもありました。

今日、白石農園で、練馬大根の種取りを行ってきました。これは、練馬区、JA、普及センターの協力で、昔からつないでいる練馬大根の種を取っています。

熟して茶色くなった練馬大根の種のサヤを取って、足で踏んで種が中から出るようにします。このサヤのカラなどと混じった種を唐箕で分けます。

種を採るための練馬大根の花が咲いています。

今年も白石農園で行われた練馬大根の種取りのための母本選定に参加してきました。育てられた練馬大根の中から、練馬大根らしい良さそうな大根を選び、それをハウスの中に植え付けます。春になると花が咲いて種を取ることができます。それを何年も繰り返すことで、より安定した性質の練馬大根の種になって行きます。大根の花が咲くのが待ち遠しいです。

今日、練馬区報で募集した練馬大根収穫体験が行われました。たくさんのかたに来ていただき、どうもありがとうございました。

練馬大根を間引きしました。間引きすると、練馬大根はタンポポのように、地面につくようにして葉を広げます。一方、３枚目の写真は青首大根で、葉が立っています。

練馬大根に本葉が出てきて、順調に育っています。

先日まいた練馬大根が発芽してきました。

昨日、練馬大根を抜いて、洗って、干しました。今年の大根は、かなり大きく育っています。一週間ほど干したら、沢庵漬けをします。

本日、練馬区報で募集した練馬大根収穫体験がありました。おかげさまで、天気も良くたくさんのかたに来ていただきました。どうもありがとうございました。