月: 2023年12月

毎年のことですが、２８日にしめ飾りを飾って、神棚を掃除して御札を替えます。もう本当に押し詰まりましたね。

今年の猛暑は、想定外、初めての暑さで、自分の体もきつかったですし、野菜栽培にとっても難しい年になりました。来年の夏がどのようになるのか、とても気になりますね。

来年が平穏で良い年になりますように。

だいぶ押し詰まってしまいましたが、今日、練馬大根をぬかと塩で漬け込みました。大根が大きくなってしまうと四角いたるのほうが漬けやすいので、こちらを使いました。だいたい１ヶ月くらいで漬け上がります。

敷地に毎年咲いているスイセンの花が、咲き始めました。

今日、遅くなりましたが、練馬大根を洗って物置に干しました。外に干すと霜が降りて凍るため、やわらかく仕上がりません。漬けるのは、だいぶ押し詰まって漬けることになります。

今日は、ひさしぶりの農園餅つきでした。おかけ様で、皆さんのご協力のもと楽しい餅つきができました。参加していただきた皆さん、どうもありがとうございます。

１２月に入り、朝の温度が下がるようになり、今朝は農園は霜が降りて真っ白になりました。野菜の甘みが増してきますね。