紅梅

敷地にある紅梅が咲き始めました。この前の冬は、暮れに咲いていましたが、この冬は、年が明けてからになりました。

やさい畑2024年2月春準備号

やさい畑2024年2月春準備号が発売になりました。今回、私の関わった記事は、「イガさんの菜園実験室 芽の数で収量はどう変わる? ジャガイモの芽かき実験」です。よろしかったら読んでみて下さい。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

今年の元日の朝は、珍しく霜が降りていませんでした。暖かくて風が吹いていたためと思われます。

平和で平穏な年になりますように。皆様のご多幸をお祈りします。

しめ飾り

毎年のことですが、28日にしめ飾りを飾って、神棚を掃除して御札を替えます。もう本当に押し詰まりましたね。

今年の猛暑は、想定外、初めての暑さで、自分の体もきつかったですし、野菜栽培にとっても難しい年になりました。来年の夏がどのようになるのか、とても気になりますね。

来年が平穏で良い年になりますように。

練馬大根漬け込み

だいぶ押し詰まってしまいましたが、今日、練馬大根をぬかと塩で漬け込みました。大根が大きくなってしまうと四角いたるのほうが漬けやすいので、こちらを使いました。だいたい1ヶ月くらいで漬け上がります。