初日の出

農園の初日の出です。今年は、風があったためか、霜が降りていませんでした。

昨年は、災害や猛暑など、いろいろ大変な年でしたが、今年は、穏やかで平和な年になることを願っています。

沢庵漬け

今日、やっと干した練馬大根をぬかと塩で漬け込みました。だいたい一か月くらいすると食べられます。今年は、例年より少なく漬けました。

農園餅つき

今日、農園の餅つきでした。お陰様で、風もあまり吹かず暖かい日になり、楽しく餅つきをすることができました。たくさんのかたに来ていただきありがとうございました。また、協力していただいた皆さん、ありがとうございました。

練馬大根母本選定

本日、白石農園で、練馬大根の母本選定と選定した大根の植え付けがあり、参加してきました。練馬大根らしい大根を選んで、虫が飛んできて違う花粉を付けないようにネットのあるハウスの中に植え付けをします。春になるととう立ちして花が咲き、7月頃になると種を穫ることができます。