おふくろ大根

農園で、収穫した野菜の写真を撮らせていただきました。

おふくろ大根が、だいぶ大きくなっていました。おふくろ大根は、1月になってもすが入らないので、青首大根を収穫し終わってからで大丈夫です。

災害時用アルファ米

今日、農園の交流会で、災害時に使用するアルファ米の体験を行いました。お湯を沸かして袋の中に入れて、20分ほどで食べられるようになりました。味もかなり美味しいです。

朝露

朝晩の温度が下がるようになり、野菜に朝露が付くようになってきました。この時期になると、朝の収穫は、体が濡れてしまうので、やりにくくなります。