カテゴリー: 野菜の花

昨年、植えて残っていたパセリに花が咲きました。ニンジンと親戚なので、ニンジンの花に似ています。

この小松菜は、冬を通り越して残っていたものです。春になり、とう立ちして花がさいています。小松菜のとう立ちも、菜花としておいしく食べられます。

片付けないで残っていた大根に花が咲き始めました。花びらに紫色が入っているほうは、おふくろ大根です。真っ白なのは、聖護院大根です。

蕗の薹が出始めていました。これも、春を感じますね。

ゴマの花が咲き始めています。ゴマには、アザミウマの天敵のタバコカスミカメが来るそうです。

トウモロコシの受粉が始まったようです。雄花から、花粉が落ち始めています。

つるなしインゲンの花が、ちらほら咲き始めました。花が咲き始めると、収穫が近いです。

トウモロコシの穂（雄花）がでてきました。下の所には、トウモロコシのふさになる雌花が出てきました。

タマネギにとう立ち（ネギ坊主）がでていました。早めに、芯が硬くなるまえに食べてしまえば、大丈夫です。

少し残っていた小松菜が、とう立ちしてきました。菜花として美味しく食べることができます。