紫色のキャベツ

この時期に植えたキャベツは、一度紫色になります。変なのではないかと心配になったかたがいるかもしれませんが、問題ないです。もう少しすると、きれいな緑色になって葉が展開してきます。

接木ナス苗鉢上げ

ここのところで、セルトレーで購入した接木ナス苗をポットに鉢上げしました。接木苗で深めに植えられず倒れやすいので、竹串をさして補強しています。

ピーマン鉢上げ

ここのところで、ピーマンのセルトレーからポットへの鉢上げを行いました。今年も、カラーピーマンの赤と黄色を植えていただきます。パプリカみたいなもので、緑色のうちに収穫しても肉厚でおいしいピーマンとして食べることができます。

春の雪

農園が始まり、桜も満開を過ぎたころの春の雪です。もう、畑は真っ白です。お昼過ぎまで降るとのことですが、たいしたことがなければ良いですが。

小松菜の菜花

冬の小松菜を少し残しておくと、この時期、小松菜の菜花を食べることができます。特に菜花用の種をまかなくても、美味しく食べられます。