練馬大根母本選定

本日、白石さんの畑で、練馬大根の母本選定と、種を採るために選んだ大根の植え付けを行いました。練馬大根らしさの形質を安定させるために、練馬大根らしいものを選んでは種を採ることを繰り返して行っています。

余談ですが、今日の練馬大根抜きは、かなり大根が抜きにくくなっていて、苦戦しました。