日: 2023年7月26日

今日、白石農園で、練馬大根の種採りを行いました。春に花を咲かせ、サヤが茶色くなるまで熟させたものを、足で踏んでサヤがつぶれて中から種がでてくるようにします。それを、唐箕という機械で、種とサヤのからやゴミとを風選します。