カテゴリー: 野菜の花

残っていたホウレンソウに花が咲き始めました。ホウレンソウは、雄株と雌株があって、それぞれ雄花と雌花が咲きます。

アーティーチョークに蕾が出てきました。

残っていたシュンギクに花が咲き始めました。

この時期、残っているネギに葱坊主が出てきています。

メキャベツの花が咲き始めました。あたりまえですが、キャベツと一緒の感じです。メキャベツの玉からも裂球して、花茎が伸びてきています。

ここのところで、露地のイチゴの花が咲いています。

冬の小松菜を少し残しておくと、この時期、小松菜の菜花を食べることができます。特に菜花用の種をまかなくても、美味しく食べられます。

写真ではわかりにくいのですが、青首大根の首の緑色が下まで全部なっている江都青長大根という大根の花です。とくに変わったところは、ありませんでした。

白菜の薹立ちです。玉の中から薹（花茎）が出てきました。

黄河紅丸という赤くて丸い大根の花です。花びらに赤い色が混じっています。