カテゴリー: 野菜の花

農園のジャガイモの花が咲き始めました。

ミニトマトの青い実が見えてきました。また、キュウリの雌花も葉の付け根に付いているのが見えてきました。

タマネギの葱坊主が出てきました。いつもの年だと、いくつか出てくるだけなのですが、今年は、けっこう多く出てきています。

残っていたホウレンソウに花が咲き始めました。ホウレンソウは、雄株と雌株があって、それぞれ雄花と雌花が咲きます。

アーティーチョークに蕾が出てきました。

残っていたシュンギクに花が咲き始めました。

この時期、残っているネギに葱坊主が出てきています。

メキャベツの花が咲き始めました。あたりまえですが、キャベツと一緒の感じです。メキャベツの玉からも裂球して、花茎が伸びてきています。

ここのところで、露地のイチゴの花が咲いています。

冬の小松菜を少し残しておくと、この時期、小松菜の菜花を食べることができます。特に菜花用の種をまかなくても、美味しく食べられます。