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７月に入ると、そろそろトウモロコシの収穫ができます。見た目としては、ヒゲが茶色くなって、粒がふくらんでくるので房が太くなります。握ってみて、粒がふくらんでいるのを確認できれば、収穫OKです。

よくわからない場合は、房の皮をむいてみて、目で粒の状態を確認します。粒が十分にふくらんでいないときは、皮を元に戻して、もう少しふくらんでくるのを待てば大丈夫です。

ナス、カラーピーマンの収穫も始まっています。

カラーピーマンは、色付くまで熟させると、樹が小さいうちは負担がかかりすぎるので、最初は、緑のピーマンとして収穫してもらいます。

大玉トマトも赤くなり始めました。

つるなしインゲンが、そろそろ収穫です。少し小さめのほうが柔らかくて美味しいので、早め早めの収穫がおすすめですね。

ミニトマトが、そろそろ収穫です。

うちの畑のズッキーニも収穫できるようになりました。

そろそろ、キャベツ、大根が収穫できそうです。まだ、少し小さめですが、温度の高い時期は直ぐに育ってしまうので、早め早めの収穫がおすすめです。

小松菜、ホウレン草が、そろそろ収穫です。まだ、八百屋さんに売っている大きさにはなっていませんが、小さめで収穫です。これからの時期、急に育ってきますので、食べきれなくなりますので。また、小さめの小松菜、ホウレン草はやわらかくて美味しいです。

ここのところで、アスパラガスが伸びてきましたので、収穫して食べています。

紅芯大根と紅化粧も、そろそろ収穫できそうです。