ゴマを収穫しました。1週間ほどシートの上で干します。茶色く枯れてサヤが割れて、ゴマが落ちてきます。棒でたたくなどして、よくゴマをサヤから落として、唐箕にかけてゴミを取り除きます。
ミニカボチャ収穫
ミニカボチャが、そろそろ収穫できそうになってきました。果柄のところが、茶色くコルク状になってきています。収穫した後、しばらく風通しのよいところに置いておくと、美味しくなるそうです。
7月は夏野菜の収穫のピーク
農園の7月は、夏野菜の収穫のピークです。一番忙しい時でもありますし、楽しいときでもあります。
トウモロコシそろそろ収穫
トウモロコシがそろそろ収穫になりそうです。
見た目は、ヒゲが茶色くなってきて、トウモロコシの粒がふくらんで房が太くなってきます。また、房を握ってみると、粒があるのがわかるようになります。よくわからない場合は、皮をむいて粒の状態を目で確かめれば確実ですね。まだ早いかなというときは、皮をもとに戻しておけば大丈夫です。粒が見えていると、鳥が突きにくることがありますので、皮はしっかり戻しておきます。
つるなしインゲン収穫
ここのところで、つるなしインゲンの収穫が始まっています。
タマネギ収穫
タマネギの茎が折れてきました。これは、タマネギが休眠した印で、そろそろ収穫です。
キュウリ収穫
農園のキュウリが収穫できるようになってきました。キュウリはすいすい大きくなるので、忙しくなります。
そろそろ大根収穫
そろそろ大根が収穫です。だんだんと首を出してきて、手首くらいの太さになってきました。夏の大根は、ちょっと早めに収穫がおすすめです。
おふくろ大根
農園で、収穫した野菜の写真を撮らせていただきました。
おふくろ大根が、だいぶ大きくなっていました。おふくろ大根は、1月になってもすが入らないので、青首大根を収穫し終わってからで大丈夫です。
ロマネスコと紫カリフラワー収穫
そろそろ、ロマネスコと紫カリフラワーが収穫です。
今年は、暖かくて害虫がいなくなるのが遅くなっていますが、ロマネスコなどに、まだアオムシがけっこういました。